En général, on peut prévoir environ une tarte flambée par personne si c’est l’unique plat principal servi, ou environ la moitié d’une tarte flambée par personne si d’autres plats sont également servis. Si les tartes flambées sont très grandes, vous pourriez en prévoir moins par personne.
Même s’il est difficile de donner une réponse précise à cette question car cela dépend de plusieurs facteurs, tels que l’appétit de chacun, les autres plats servis et la taille des tartes flambées.
Il est important de tenir compte de l’appétit de chacun et de la quantité d’autres plats servis lors de l’estimation de la quantité de tartes flambées nécessaire. Vous pouvez également demander aux invités s’ils ont des préférences ou des restrictions alimentaires afin de vous assurer de prévoir suffisamment de nourriture pour tout le monde. Ou tout simplement lorsque vous souhaitez organiser un mariage ou une fête avec un food truck à tarte flambée en Alsace, il est important de prévoir le nombre précis de flammenkueche à commander pour ne pas gaspiller ou au contraire, ne pas avoir assez à manger !
En effet, cela peut arriver que certaines personnes soient intolérantes à certains aliments, on pense surtout au fromage blanc ou à la crème fraîche ! Cela dépend aussi des goûts de chacun mais ce qui est bien avec la tarte flambée, c’est qu’on peut adapter la recette aux goûts de chacun.
Pour les plus gourmands, vous pouvez prévoir jusqu’à 2 tartes flambées par personnes, surtout si elles sont petites. Vous l’aurez compris, tout dépend de vos invités et de leurs appétits. À la question : combien de tarte flambée par personne ? Je vous répondrai en moyenne une tarte flambée par personne convient bien pour un dîner.
Cependant, si vous prévoyez de faire durer le dîner jusqu’en soirée, nous vous conseillons d’opter pour un plus grand nombre de tartes flambées car l’appétit peut vite revenir, ou la gourmandise !
Combien de tarte flambée par personne : nos conseils
Cette spécialité alsacienne est simple à manger et convivial. Alors un conseil d’alsacien : couper votre tarte flambée en 8 et laissez vos invités se servir. L’ambiance convivial et sympathique de la tarte flambée fera son effet, nous en sommes sûrs.
Vous pouvez par exemple placer ce repas sur une planche à tarte flambée, ce qui vous permettra de facilement déplacer, ranger toute votre vaisselle. Il vous suffit d’empiler les planches et on en parle plus !
On peut même penser à faire une activité où tout le monde fait sa propre tarte flambée, il faut juste prévoir ce qu’ils veulent au préalable ! La tarte flambée réunit depuis des générations et ce n’est pas prêt de changer !