La tarte flambée est une spécialité culinaire typique de la région alsacienne, particulièrement appréciée pour sa simplicité et ses saveurs. À Ensisheim, plusieurs établissements proposent cette fameuse recette traditionnelle. Dans cet article, nous avons sélectionné pour vous les meilleurs restaurants où déguster une délicieuse tarte flambée.
Le restaurant La Diligence
Situé au cœur du village, le restaurant La Diligence vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial. La carte propose un large choix de tartes flambées traditionnelles et originales, qui raviront vos papilles.
Les classiques indémodables
La Diligence vous propose bien entendu la fameuse tarte flambée traditionnelle, garnie de crème fraîche, oignons et lardons. Les amateurs de fromage se régaleront avec la tarte flambée gratinée, nappée de gruyère râpé. Pour une expérience gustative plus audacieuse, optez pour la tarte flambée forestière, agrémentée de champignons frais.
Les créations originales
Ce restaurant ne manque pas d’imagination pour revisiter la célèbre tarte flambée. Parmi les recettes innovantes, on peut citer la tarte flambée chèvre-miel, mariant harmonieusement le goût prononcé du fromage de chèvre et la douceur sucrée du miel. La tarte flambée savoyarde, quant à elle, associe lardons, pommes de terre et reblochon pour un mélange délicieux.
Restaurant La Flamme à Ensisheim
Ce charmant restaurant est niché dans un cadre bucolique à Ensisheim. L’ambiance y est paisible et propice à la détente. Ici, on prend le temps de déguster des plats traditionnels préparés avec soin et talent.
Le choix des tartes flambées
Le restaurant la flamme propose une sélection de tartes flambées élaborées à partir de produits du terroir. La tarte flambée munster, par exemple, met à l’honneur le célèbre fromage alsacien pour un résultat crémeux et irrésistible. Quant à la version aux noix de Saint-Jacques, elle offre une touche d’exotisme bienvenue.
Les desserts maison
Après avoir savouré une délicieuse tarte flambée, pourquoi ne pas se laisser tenter par un dessert gourmand ? L’Auberge aux Sept Chênes vous propose des douceurs sucrées telles que le kougelhopf glacé ou encore la tarte aux pommes et sa boule de glace vanille.
À table sans plus attendre !
Vous l’aurez compris, Ensisheim regorge d’établissements où déguster une bonne tarte flambée. Que vous optiez pour Le restaurant La Diligence, ou le restaurant la flamme, chaque lieu vous offrira une expérience gustative unique et mémorable. Alors, n’hésitez plus et régalez-vous dans l’un de ces restaurants d’Ensisheim.
Liste des entreprises locales pour la recherche « les meilleurs restaurants à tarte flambée d’Ensisheim »
Restaurant La Flamme / Brasserie La Passerelle
- Catégorie activité : Restaurant de spécialités alsaciennes
- Adresse : ZAC DE LA Passerelle, 68190 Ensisheim
- Téléphone : +33367260194
- Site internet : https://www.restaurant-la-flamme.fr/
La Diligence
- Catégorie activité : Restaurant
- Adresse : 42 Rue de la 1ère Armée Française, 68190 Ensisheim
- Téléphone : +33389817172
- Site internet : https://restaurants-ladiligence.fr/ensisheim/