Pour les touristes comme pour les alsaciens, déguster une délicieuse flammekueche en restaurant n’est pas une chose facile tant les adresses sont nombreuses et les établissements différents. Heureusement, notre article répertorie les meilleurs restaurants tartes flambées à Colmar et vous serez sûrs d’en goûter une digne de ce nom.
Vous retrouverez ci-dessous les avantages de notre sélection de restaurant à ne pas manquer sur cette ville historique pour manger les meilleures tartes flambées et passer une soirée réussie ! Sélectionné selon le mode de cuisson, nous avons favorisé les établissements proposant une cuisson au four à bois, avec des oignons frais, de même pour les lardons et la crème. On vous l’avoue, on a eu un coup de cœur sur une tarte flambée au munster, notre péché mignon.
Table des matières
- Restaurant à tarte flambée : La Soï à Colmar
- Restaurant La Stub à Colmar
- Tartes flambées à Colmar : La Fleur de Sel
- Restaurant Le Petit Schlossberg à Colmar
- La ville de Colmar
Restaurant à tarte flambée : La Soï à Colmar
Un restaurant traditionnel alsacien qui saura vous faire profiter du savoureux mets qu’est la tarte flambée. Au menu, des tartes flambées gourmandes et bien garnies, classiques et originales, accompagnées de bières goûteuses et de délicieuses tartes flambées sucrées pour le dessert. Des prix qui ne sont pas excessifs pour déguster notre plat typique d’Alsace, dans un cadre chaleureux et accueillant. Vous serez accueilli par un personnel bienveillant et très sympathique afin de passer un excellent moment en famille ou entre amis.
Nous avons opté pour une tarte flambée au munster avec des oignons, des lardons et de la crème fraîche, la recette que l’on connaît tous ! La cuisson au four à bois fait toute la différence, on dit bravo pour tout (PS : la pâte à flammekueche est excellente). Pour faire simple, La Soï, c’est le restaurant référence avec pas loin de 970 avis laissés pour une moyenne de 4,7 étoiles, soulignant la qualité du service. Foncez les yeux fermés à cette adresse !
Les points forts
- Accueil chaleureux et sympathique de la part du serveur
- Les tartes flambées salées sont excellentes et gourmandes, notamment la tarte flambée au munster
- Le cadre du restaurant est agréable et intimiste
- Les prix sont raisonnables et équivalents à ceux d’autres restaurants
- La réservation est conseillée pour être sûr d’avoir une table
Ce que nous aimons moins chez la Soï
- Le restaurant dispose de peu de tables, ce qui peut rendre difficile la réservation.
- Certaines tartes flambées peuvent manquer de croquant.
Restaurant La Stub à Colmar
Si vous deviez choisir un restaurant réputé pour goûter la tarte flambée, La Stub à Colmar correspondrait parfaitement. Les tartes flambées sont délicieuses et copieuses, en plus du fait qu’il y ait un large choix de recettes. Les ingrédients choisis sont très bons, le fromage est juste parfait pour la flammekueche gratinée ! Un repas rapidement reçu et efficace pour des flammekueche de Colmar à la cuisson maîtrisée, un personnel accueillant et très professionnel qui saura vous conseiller. Cuit au four à bois, personnellement, on a testé et validé, très bon établissement !
Le rapport qualité/prix est presque imbattable pour un restaurant dans cette ville touristique en profitant d’une assiette copieusement garnie et des tartes flambées croustillantes et délicieuses. Avec un total de 750 avis pour une note de 4,7, le restaurant se classe très haut dans les meilleures flammekueche à Colmar. Si vous êtes de passage dans la ville, c’est une adresse fortement recommandée qui saura vous conquérir vous et votre estomac ! Pour y avoir mangé plusieurs fois avec ma femme, on a une préférence pour la fameuse flammekueche au munster, notre préférée, accompagné d’une salade verte, l’établissement est juste parfait pour y passer une soirée agréable !
La Stub à Colmar : les points positifs
- Les tartes flambées sont excellentes, avec un choix de garnitures variées
- Le service est rapide, sympathique et efficace
- Le personnel est accueillant et chaleureux
- Les prix sont raisonnables et justes
- La décoration alsacienne est mignonne et chaleureuse
Ce que nous aimons moins :
- Le restaurant n’est pas très grand, il est donc préférable de réserver
- Le restaurant était souvent complet, ce qui peut entraîner une attente pour avoir une table
- Le bruit peut être un peu gênant à cause de la petite taille du restaurant et du nombre de clients
Tartes flambées à Colmar : La Fleur de Sel
Vous êtes à la recherche d’un restaurant typique d’Alsace qui propose les spécialités de notre belle région ? Vous êtes au bon endroit, le restaurant La Fleur de Sel en est l’exemple parfait. Des tartes flambées goûteuses et savoureuses avec des portions généreuses et bien garnies, accompagnées d’un bon verre de vin, vous profiterez à merveille des recettes du terroir alsacien. Les ingrédients sont de très bonnes factures et très soigné.
Le personnel fait son maximum pour être bienveillant et chaleureux, afin que vous passiez un moment agréable en toute convivialité. Le rapport qualité/prix est plutôt bon et les notes laissées sont très positifs avec une note de 4,5 pour un peu plus de 180 témoignages. Adresse recommandée si vous êtes de passage sur Colmar pour goûter les produits du terroir de notre région ! Les propriétaires ont fait tout leur possible pour que vous puissiez passer une soirée agréable avec une excellente flammekueche, des produits alsaciens et de la bonne humeur, que demander de plus ?
Les points forts
- Bonne nourriture, flammekueche excellentes
- Personnel accueillant
- Cadre magnifique pour un rendez-vous galant
Ce que nous aimons moins chez la Fleur de Sel
- Nombre de boissons limité et prix élevés
- Choix réduits
- Espace restreint et tables proches
Restaurant Le Petit Schlossberg à Colmar
De la choucroute, des pizzas, des steaks grillés à la pierre, mais surtout d’excellentes tartes flambées, vous trouverez tout cela chez Le Petit Schlossberg à Colmar. Profitez des spécialités alsaciennes avec des assiettes gourmandes et copieuses servies par un personnel accueillant et chaleureux, dans un cadre représentant bien l’Alsace. Au menu, des recettes variées de flammekueche toutes plus gourmandes les unes que les autres et notamment à des prix raisonnables.
Les spécialités alsaciennes sont cuisinées de manière maîtrisée, offrant un moment agréable autour des recettes du terroir alsacien aux odeurs délicieuses. Avec une note de 4,1 en comptabilisant près de 995 avis, Le Petit Schlossberg est une bonne alternative aux restaurants de tartes flambées présentés précédemment pour apprécier une bonne flammekueche.
Service et qualité de la carte : les restaurants de flammekueche
Le professionnalisme des serveurs et les choix de la carte sont deux éléments importants pour trouver le meilleur restaurant à flammekueche, car ils influencent directement l’expérience que vous avez en tant que client.
Le service dans les établissements fait clairement la différence entre un repas agréable et désagréable. Le personnel est attentif et professionnel pour rendre votre expérience au restaurant plus agréable et vous fait sentir bien accueilli. La carte est bien pensée et proposée avec soin, cela reflète bien la qualité du dîner que vous allez manger. De plus, les flammekueche sont variées et originales afin de vous offrir de nouvelles expériences culinaires et de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.
La ville de Colmar
Colmar est une ville située dans le nord-est de la France, dans le département du Haut-Rhin, en région Grand Est. Elle est connue pour son patrimoine historique et architectural, notamment son quartier médiéval et ses maisons à colombages, qui lui ont valu le surnom de « petite Venise d’Alsace ».
Elle est également réputée pour sa cuisine alsacienne, entre autre la flammekueche, qui est influencée par les traditions culinaires françaises et allemandes. L’Alsace est célèbre pour ses vins, notamment les vins blancs secs et fruités, qui sont parfaits pour accompagner les repas typiques alsaciens.
Les meilleurs restaurants de flammekueche à Colmar proposent une large gamme de mets traditionnels alsaciens, tels que la choucroute, le baeckeofe et la tarte flambée. La choucroute est une spécialité culinaire à base de chou fermenté et de viande, tandis que le baeckeofe est un ragoût de viande et de légumes cuit lentement dans un plat en terre cuite. La tarte flambée est une sorte de pizza à base de pâte fine et de crème fraîche, sur laquelle sont disposées des tranches de lard et d’oignon.
Il est recommandé de tester les restaurants alsaciens de Colmar pour découvrir et ses spécialités alsaciennes, qui font partie intégrante de la culture et de l’histoire. De nombreux restaurants proposent également des plats végétariens et végétaliens, ainsi que des vins d’Alsace pour accompagner son dîner.
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